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百菜相談室ブログ

無農薬・無化学肥料の野菜づくりのお悩みにお答えします
Q&Aおすすめ参考書(穀物・果樹編)
こんな質問をいただきました。

krishunamurtiさんより
Q.
[おいしく育てる 菜園づくりコツの科学]を読んでいます。
西村さんの教え子で北海道の三柄さんという人が
薦めていたのがきっかけです。

この本には、果樹と穀物の育て方が載っていませんが、
手頃な参考書はないでしょうか。
育てたい作物は、穀物(陸稲、小麦、裸麦)、
果樹(イチジク・梨・柿・梅・ザクロ・ラズベリー・ブルーベリー)
のほか、本書にない野菜としてゴーヤです。

どうぞよろしくおねがいします。
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Q&Aオススメ種苗店
久々に、質問が届きました!

Q:
昨年11月に西村先生に視察していただいた
愛媛県、西条市西部のまんがら農園の野満です。
その節は本当にありがとうございました!

その時に緑肥、土壌改良のための作物を
幾つか教えていただいたのですが、
その中で「アルサイクロクローバー」と「セスバニア」の種が
ネットで探しても、販売休止などでなかなか購入先が見つかりません。
取り扱いのある種苗店を教えていただきたいのですが。
よろしくお願いします。

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Q&Aズッキーニが腐って・・・
Q:
ズッキーニの実がなり始めたのですが、
大きくなる前に腐ってダメになってしまいます。。。

A:
途中で腐ってしまうのは
受粉がきちんとできていない証拠です。
家庭菜園では自然受粉が難しいので
つぼみが出来た段階で人工授粉させてあげるのが良いでしょう。
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Q&A白菜が巻かないのですが・・・
Q:
白菜を育てているのですが、全然葉が巻いてくれません。
これではキムチが作れません。。。

A:
白菜には肥料をたっぷりあげなければいけません。
肥料をあげることによって、外側の葉っぱの成長が促され、
立派な白菜になるのです。
人間と同じで野菜にも栄養が必要なのです。
おいしいキムチを作るためにがんばってくださいねイケテル

by見習い相談員
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Q&A美味しいスイカの作り方
slowpandaさんからいただいた質問にお答えします。

○まず、スイカは発芽したときの子葉が、左右ともおなじ大きさで、整った形をして いること。ゆがんでいるのは最後までダメです。「三つ子の魂百まで」ですから。

次に・・・
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Q&AQ 畑で使う、わらや籾殻は使ってもいいのでしょうか
もみがらとわらは、自由に使っていただいて結構です。

竹は、みんなの菜園側(テントの横)に置いてあるものは自由にご利用ください。もみがらのところにも竹の束があるようですが、おばさんに確認したところ、予定があって置いてあるそうなので、今後は使わないでいただけたらと思います。(すでに使っていおられましたら、そのままどうぞ)

説明不足でご迷惑おかけしたらごめんなさい。
よろしくお願いします。
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