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無農薬・無化学肥料の野菜づくりのお悩みにお答えします
書籍おいしく育てる 菜園づくりコツの科学
西村先生の最新著書です本 

85種類の野菜の育て方がカレンダー付きでわかりやすく説明されています。
レシピも載っているので作った野菜の調理方法で悩む心配もありません。

家庭菜園をしたいけれど1人では不安だという方、
野菜料理のバリエーションを増やしたいという方、
この本をバイブルにぜひ挑戦してみてください植物




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この記事に対するコメント

[おいしく育てる 菜園づくりコツの科学]を読んでいます。

西村さんの教え子で北海道の三柄さんという人が薦めていたがきっかけです。

この本には、果樹と穀物の育て方が載っていませんが、手頃な参考書はないでしょうか。

育てたい作物は、穀物(陸稲、小麦、裸麦)、果樹(イチジク・梨・柿・梅・ザクロ・ラズベリー・ブルーベリー)のほか、本書にない野菜としてゴーヤです。

どうぞよろしくおねがいします。

krishunamurti | 2008/03/04 11:57 PM
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